Geräucherte Gänsebrust

Calvados-Birne | Schwarze Nuss | Maronipüree | Blattsalat

18

Kürbiscremesuppe mit Steinpilznockerln

7

Gansl-Einmachsuppe

Gänseklein | Bröselknödel | Gemüse

7

Martinigansl

Apfelrotkraut | Erdäpfelknödel | Bratensaft

29,90

Wildschweinragout in Wurzelrahmsauce

mit Dinkelnockerln und Preiselbeeren

22

Gebratener Hirschrücken mit Steinpilzen

mit Rosmarin-Schupfnudeln und Steinpilzcreme

29

Herbst im Glas

Glasierter Apfel mit Mascarponecreme, Karamelsauce, Hafer Crunchy, weißes-Schokolade-Eis

6,90

Gans Mahl Vier

(FÜR 4 PERSONEN auf Vorbestellung)

Eine ganze Gans
Apfelrotkraut, Erdäpfelknödel &
1 Flasche 0,75l Schlossquadrat Selection „G“

29,90

Öffnungszeiten


1050 Wien, Schloßgasse 21
Di-Sa von 18 - 24 Uhr
SONN-, FEIERTAG UND MONTAG GESCHLOSSEN
online reservieren
+43 1 544 07 67
info@schlossquadr.at

top